O xarope de cenoura com mel e limão é uma boa opção de remédio caseiro para aliviar os sintomas da gripe, isso porque esses alimentos possuem propriedades expectorantes e antioxidantes que ajudam a combater gripes e resfriados, já que limpam as vias aéreas e diminuem a irritação na gargante devido à tosse.
Um bom momento para tomar esse xarope é pela manhã e depois das refeições, porque assim o índice glicêmico não aumenta muito rápido. Outro cuidado importante é não dar esse xarope com mel para crianças com menos de 1 ano, devido ao risco de botulismo. Nesse caso, basta retirar o mel da receita, que ele também terá um efeito semelhante.
Benefícios do xarope de cenoura
O xarope de cenoura com mel e limão possui vários benefícios para a saúde, sendo os principais:
- Fortalecer o sistema imunológico, por ser rico em antioxidantes e em vitamina C;
- Tirar o catarro da garganta porque tem ação expectorante;
- Alivia a tosse porque limpa a garganta;
- Combater a gripe, resfriado, coriza e eliminar o catarro do nariz, da garganta e dos pulmões.
Além disso, esse xarope tem um sabor agradável, sendo mais facilmente tolerado pelas crianças.
Como preparar o xarope
Ingredientes
- 1 cenoura ralada
- 1/2 limão
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de mel (incluir apenas para crianças maiores de 1 ano)
Modo de preparo
Ralar a cenoura ou cortar em rodelas muito finas e depois colocar num prato, e cobrir com o açúcar. Para potencializar o efeito do remédio devem ser adicionado 1/2 limão espremido e 1 colher de mel, sobre toda cenoura.
O prato deve ser colocado ao ar livre para repousar durante alguns minutos e está pronto para ser consumido quando a cenoura começar a eliminar seu suco natural. É recomendado tomar 2 colheres deste xarope por dia, mas este xarope deve ser tomado com precaução porque possui uma grande quantidade de açúcar, sendo contra-indicado para quem tem diabetes.
Veja também como preparar chá de limão com mel ou chá de equinácea para a gripe assistindo ao vídeo a seguir: